12 января 2024 года на базе Северо-Осетинского Государственного торгово - экономического колледжа  состоялся межрегиональный конкурс профессионального мастерства «Профессионал» по компетенции «Ресторанный сервис». Конкурс является командным соревнованием среди школьников. Цель Конкурса – развитие навыков и знаний в области ресторанного сервиса.
Задачи Конкурса:
- ознакомить обучающихся с мировыми стандартами сервиса;
- развить привычки и навыки этикета;
- создание условий для интеллектуального и морального развития;
- дать дополнительные навыки и знания для личного роста в профессии;
- развитие у учащихся навыков работы в команде;
- повышение культурного и образовательного уровня обучающихся.
  В Конкурсе принимали участие 10 команд из школ республики. Команда из МБОУ-лицей г. Владикавказа состояла из учащихся 9 «В» класса. В состав команды входило 3 человека: Гудиева Салима – официант; Тамеев Тамерлан – бармен; Кулиева Арина – менеджер    Школьники соревновались по этапам, включающим теоретические и практические задания: Мой ресторан; Бар; Сервировка;  Лучший менеджер; Стол мечты. Содержание теоретических и практических заданий Конкурса соответствовало возрастным особенностям обучающихся. Школьникам по этапам конкурса выдавались определённые задания, проходя которые, они получали необходимые знания и умения. Выступление участников оценивало жюри, и каждого участника провожали одобрительными аплодисментами. Ребята в течение месяца готовились к данному конкурсу. Два раза в неделю после уроков с интересом посещали занятия в колледже. Лицеисты с родителями приложили немало усилий, чтобы лицей достойно выглядел на конкурсе. В ходе торжественного закрытия чемпионата учащиеся лицея заслуженно получили призовые места: Диплом I степени  отборочного межрегионального чемпионата среди школ по ресторанному сервису «Профессионал», приз зрительских симпатий отборочного межрегионального чемпионата среди школ по ресторанному сервису «Профессионал». Поздравляем вас с победой, ребята! Желаем и дальше быть по жизни победителями, достигать все новых и новых высот и не останавливаться на достигнутом. Становитесь с каждой победой все сильнее! Вы  молодцы!  Мы гордимся вами!